ASAJA Córdoba ha hecho un llamamiento a los agricultores de la provincia para que denuncien los precios que se están pagando esta campaña por la aceituna hojiblanca de verdeo, los cuales se encuentran por debajo de los costes de producción.
Según un estudio de costes de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), producir un kilo de aceituna hojiblanca de verdeo cuesta 0,75 euros. Sin embargo, la organización agraria ha constatado que en los puestos de compra se están ofreciendo precios inferiores a 0,60 euros por kilo, es decir, al menos 13 céntimos por debajo del coste de producción.
La Ley de la Cadena Alimentaria prohíbe la destrucción de valor, estableciendo que cada operador debe pagar al anterior un precio igual o superior a su coste de producción, el cual debe figurar en un contrato por escrito, firmado antes de la entrega.
“No podemos permitir que el agricultor entregue su aceituna a pérdidas. La ley está para cumplirse y la herramienta para hacerla cumplir es la denuncia”, afirma ASAJA Córdoba.
Para facilitar las denuncias, ASAJA Córdoba solicita a los agricultores afectados que acudan a sus oficinas con toda la documentación disponible, incluyendo contratos de compraventa, albaranes de entrega, tiques de pesada, liquidaciones, facturas o cualquier comunicación del precio ofrecido, así como la identificación y ubicación del puesto de compra.
Con estas pruebas, ASAJA Córdoba trasladará la información a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y solicitará que se inspeccionen los puntos de compra para verificar los términos de las operaciones. La organización recuerda que la AICA garantiza la confidencialidad del denunciante.
