La parroquia pontesa de Goente ha clausurado este domingo la última de sus ferias anuales, dedicada a la promoción del queso gallego, en este caso, el de la comarca coruñesa del Eume. Este evento ha contado con la participación de 26 expositores, quienes ofrecieron una variedad de productos locales, entre los que se destacan el queso, la miel, las castañas y los hongos de temporada.
El buen tiempo acompañó a la feria, permitiendo que los asistentes disfrutaran de un ambiente soleado mientras degustaban los productos. La catadora Salomé Beiroa y el cocinero André Arzúa ofrecieron a los visitantes la oportunidad de probar diferentes petiscos elaborados con los ingredientes locales. Además, se llevaron a cabo talleres para que los más pequeños aprendieran sobre el queso y su elaboración, recibiendo como regalo plantas aromáticas para sus hogares.
De los 26 expositores presentes, cinco eran de queso y ocho de miel, según ha indicado la concejala de Promoción Económica de las Pontes, Elena López. También participaron artesanos y productores de la zona, quienes ofrecieron castañas y diversos hongos como el cantharellus cibarius y el boletus edulis.
A pesar de que se invitó a más productores, la coincidencia con otras ferias en Galicia, como la del San Froilán en Lugo, limitó la asistencia de algunos expositores. López destacó la importancia de contar con una representación creciente de productos locales en futuras ediciones.
La feria del queso y la miel de Goente se ha consolidado como un evento importante para los amantes de la gastronomía local, ofreciendo no solo productos de calidad, sino también actividades que fomentan la cultura y las tradiciones de la región.
