El Mercat de Dalt de Ontinyent será el escenario este sábado 24 de octubre de la primera edición del Mercado de la Cerveza Artesana. Esta actividad, organizada por la Asociación Cultural Art i Tast con el apoyo del Ayuntamiento y otras entidades, se desarrollará en el Mercado Municipal de 12:00 a 19:00 horas con entrada libre.
La concejala de Promoción Económica, Natàlia Enguix, ha subrayado la relevancia de esta iniciativa, que representa un avance en la dinamización del mercado local. Enguix ha señalado que "es una satisfacción ver que el trabajo que iniciamos ya comienza a dar sus frutos", refiriéndose a los esfuerzos por fomentar la organización de actividades en el mercado.
La dinamización del Mercado Municipal comenzó el año pasado con un diagnóstico sobre la situación del espacio y los hábitos de compra de los ciudadanos. A partir de este análisis, el Ayuntamiento ha implementado diversas estrategias para aumentar la visibilidad del mercado y atraer nuevos públicos.
El Mercado de la Cerveza Artesana se suma a otras iniciativas como el Mercado del Vino y el Mercado de la Alcachofa, y se caracteriza por ser una propuesta que surge del asociacionismo local. Rubén Montava, presidente de Art i Tast, ha explicado que esta idea nació tras más de tres años organizando catas privadas, con el objetivo de acercar la cultura de la cerveza artesana a la población.
El evento contará con la participación de elaboradores de diferentes puntos de la Comunidad Valenciana y ofrecerá una variedad de cervezas, incluidas opciones sin alcohol. Además, habrá dos espacios gastronómicos y música en vivo a lo largo de toda la jornada.
Los asistentes podrán adquirir un ticket de bienvenida que incluirá una tapa, una bebida, un vaso y material informativo, así como tickets adicionales para degustar las diferentes cervezas y propuestas gastronómicas. El precio de cada cerveza será de 3 euros, mientras que las tapas tendrán un coste variable de entre 3 y 5 euros. Es importante destacar que la venta y el consumo de bebidas alcohólicas estarán reservados exclusivamente para mayores de edad.
