La 34ª Mostra Gastronòmica de Andorra y Pirineus tendrá lugar el 7 y 8 de noviembre en Ordino, con la participación de una veintena de restauradores y una variada programación de talleres, degustaciones y actividades en el Gastrolab y el Saló Gourmet.
Este año, la muestra incorpora por primera vez un restaurante francés, La Chaumière, de Font-Romeu, lo que refuerza su carácter transfronterizo. Entre los participantes destaca también la Fonda Xesc, de Gombrèn, un restaurante con estrella Michelin que representará el Ripollès.
La cònsol mayor de Ordino, Maria del Mar Coma, subrayó la importancia de la muestra para conectar territorios a través de la gastronomía, destacando su evolución y la colaboración con Menja’t Andorra.
La entrada a la muestra permitirá a los asistentes degustar platos de diversos restauradores, tanto de Andorra como de Cataluña y, por primera vez, de Francia. La cita se caracteriza por su ambiente familiar y su vinculación con el territorio, atrayendo cada año a familias de la parroquia y de Andorra.
La programación del Gastrolab incluirá talleres y degustaciones, con la participación de la cocinera Ada Parellada y la influencer Sara Martínez, así como un taller de degustación de torrón y un tast de vinos.
El Saló Gourmet, ubicado en la plaza Mayor de Ordino, contará con una decena de paradas de productos gastronómicos artesanales, acompañadas de animación musical para crear un ambiente festivo.
Las entradas para la 34ª Mostra Gastronòmica se pondrán a la venta el 13 de octubre, con un precio anticipado de 43 euros para adultos y 20,75 euros para niños de 4 a 12 años. Se recomienda adquirirlas con antelación, ya que suelen agotarse rápidamente.
Además, el 1% de las ventas durante el evento se destinará a proyectos de solidaridad de la Creu Roja Andorrana.
