La Asociación Cultural Santa Teca y el Ayuntamiento de Tarragona han anunciado la celebración de la décima edición de L'Embutada, que se llevará a cabo los días 7 y 8 de noviembre en la plaza del Rey. Este evento, que destaca el primer vino de la añada, contará con la participación de 26 bodegas locales.
Previo a la fiesta, del 3 al 6 de noviembre, se han organizado diversas actividades culturales relacionadas con el mundo del vino. L'Embutada tiene como objetivo recuperar la memoria histórica de Tarragona y revalorizar una tradición que unía a viticultores, castellers y pescadores en la Part Alta para dar la bienvenida al vino novello.
El nombre de la fiesta proviene del embudo, herramienta utilizada para compartir el primer vino de la temporada. La concejala de Turismo, Promoción Económica y Comercio, Montse Adan, ha destacado el apoyo del Ayuntamiento a iniciativas que combinan cultura y gastronomía, subrayando que L'Embutada fomenta el turismo de calidad.
“L'Embutada no es una fiesta de beber vino 'porque sí', es una fiesta que explica la importancia que tuvo el cultivo de la viña en un pasado no tan lejano en la ciudad de Tarragona”, ha afirmado Berna Rios, miembro de Santa Teca.
La semana de L'Embutada incluirá el estreno del documental L'Embutada, catas de vino, recitales y rutas guiadas. La fiesta principal contará con una muestra de vinos novellos, una oferta gastronómica y diversas actividades, como conciertos y talleres de cerámica.
Entre las bodegas participantes se encuentran Celler 9+, Sanromà, Ficaria Vins, y muchas más, consolidando así la labor de Santa Teca en la promoción de las tradiciones y la cultura vinícola de la región.
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