La vicepresidenta del Gobierno de Asturias, Gimena Llamedo, ha reconocido en Benia de Onís el trabajo de las familias ganaderas y queseras que contribuyen a la elaboración del gamonéu, un queso que forma parte de la cultura de los Picos de Europa. Llamedo ha participado en el XLVI Certamen del Queso Gamonéu, que ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Regional.
Durante su intervención, Llamedo afirmó: “El gamonéu lleva el nombre de nuestros pueblos allí donde llega y cuenta la historia de las personas que lo hacen posible. Detrás de cada queso hay muchas horas de trabajo, un conocimiento transmitido entre generaciones y una forma de cuidar el territorio”.
La vicepresidenta estuvo acompañada por el alcalde de Onís, José Manuel Abeledo, y la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López. La denominación de origen protegido cerró 2025 con cerca de 175.000 kilos de queso, 23 ganaderías y 21 queserías inscritas, así como un censo de 1.703 cabezas de ganado vacuno, ovino y caprino. Las explotaciones registradas aportaron más de dos millones de litros de leche.
Llamedo destacó la importancia de esta producción en la vida cotidiana de los pueblos: “Una quesería da trabajo y movimiento a su alrededor: a las ganaderías, a los comercios, a los restaurantes. Por eso, cuando hablamos del gamonéu, hablamos también de las familias que viven aquí y del vínculo que mantienen con su tierra”.
El certamen incluye un espacio dedicado a la promoción de los quesos asturianos, como Cabrales, Gamonéu, Casín y Afuega’l Pitu, una iniciativa cofinanciada por el Gobierno de Asturias a través del programa Saborea el Paraíso. Llamedo también felicitó a los galardonados con los Premios Gamonéu 2026 y agradeció el esfuerzo de la organización y de las familias dedicadas a esta tradición.
“Este certamen es también una forma de dar las gracias a quienes han dedicado su vida al gamonéu y a quienes continúan hoy ese trabajo”, concluyó Llamedo.
