La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud (SCS), ha puesto en marcha una nueva campaña de sensibilización con motivo del Día Mundial de la Alimentación Saludable y Sostenible, que se celebra cada 16 de octubre.
Bajo el lema ‘No era buena comida, era buen marketing’, la iniciativa invita a la población a reflexionar sobre los elementos que hacen que ciertos productos alimentarios sean especialmente atractivos. El objetivo es proporcionar herramientas para que los ciudadanos puedan tomar decisiones informadas y responsables, diferenciando entre lo que parece una buena elección y lo que realmente lo es.
La alimentación es una parte fundamental de la vida cotidiana y de la cultura. Desde la infancia, se aprenden hábitos que pueden perdurar toda la vida. Sin embargo, las decisiones alimentarias no dependen únicamente de las características nutricionales de los productos, sino también de cómo se presentan. Colores, envases y mensajes publicitarios influyen en la percepción de los alimentos, convirtiendo algunos en opciones aparentemente irresistibles.
La campaña se desarrollará principalmente en formato digital e incluirá diversos materiales de comunicación, como un spot publicitario, adaptaciones gráficas, un roll-up y un photocall. La difusión de estos contenidos se llevará a cabo a través de medios digitales regionales, pantallas en hospitales y centros de salud, así como en el canal digital de la Dirección General de Salud Pública y sus redes sociales.
Además, el roll-up y el photocall servirán como elementos de apoyo durante las II Jornadas de Alimentación Saludable y Sostenible, que se celebrarán los días 14 y 15 de octubre de 2026, y que reunirán a profesionales de distintos ámbitos relacionados con la alimentación y la salud.
El Gobierno de Canarias también ofrecerá formación online para profesionales, con cursos como ‘Alimentación saludable y sostenible: Descubre la salud en tu plato’, que busca proporcionar conocimientos y herramientas para aplicar los principios de una alimentación saludable en diferentes contextos.
Con esta campaña, el Gobierno de Canarias reafirma su compromiso con la promoción de la salud, la prevención de la obesidad infantil y la creación de entornos que faciliten elecciones alimentarias saludables y sostenibles.
