El Mercado Central de Alicante ha sido reconocido con el Premio nacional METRAE 2026, otorgado por la Confederación de Mercados Tradicionales de Abastos de España, en el VI Encuentro de Mercados Tradicionales que se celebra en Palma de Mallorca. Este galardón destaca el mejor proyecto de sostenibilidad individual, que en esta ocasión ha recaído en el establecimiento 'Frutas Cachi'.
La concejala de Mercados, Lidia López, asistió al evento junto al alcalde de Palma, Jaime Martínez, para entregar el premio al comerciante alicantino Paco Alemañ. Este reconocimiento resalta su compromiso en la reducción de envases y en la gestión responsable de la fruta y verdura que no se vende, mediante donaciones o aprovechamiento.
El premio subraya el esfuerzo del Mercado Central de Alicante por proteger el medioambiente, implementando acciones como la eliminación de envases y bolsas de plástico innecesarias, el uso de embalajes reutilizables o compostables y la adaptación diaria de los pedidos para minimizar el desperdicio alimentario.
Lidia López expresó su orgullo por este reconocimiento, afirmando que “es un reconocimiento también al compromiso para dar visibilidad a las campañas que impulsamos para reducir los envases y bolsas de plástico en Alicante”. Además, destacó a 'Frutas Cachi' como un ejemplo nacional de responsabilidad y compromiso con el aprovechamiento de los alimentos y la reducción de residuos.
Durante el congreso, que lleva por lema ‘Mercados: Corazón de Barrio. Alma de ciudad’, la concejala participó en una mesa de debate sobre los desafíos que enfrentan los mercados para modernizarse y atraer nuevos clientes, preservando su esencia como abastecedores de alimentos. López enfatizó que los mercados son “espacios modernos, motores de la actividad económica, competitivos y económicamente viables, capaces de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo”.
