La producción de vino en Europa se prevé que caiga un 4% en la campaña 2026/2027, según las últimas estimaciones de vendimia de Copa-Cogeca. Este descenso se debe a las condiciones meteorológicas cada vez más impredecibles y a los cambios en los hábitos de consumo que afectan al sector vitivinícola.
Se estima que la producción alcanzará los 133,6 millones de hectolitros de vino y mosto, lo que representa una reducción del 4% en comparación con la cosecha anterior y un 8% menos que la media de las últimas cinco campañas. Italia, España y Francia concentran el 82% de la producción total de la Unión Europea, con cuotas del 30%, 27% y 25%, respectivamente.
La vendimia de este año ha evidenciado el impacto de fenómenos meteorológicos adversos, como sequías y olas de calor, que han afectado los rendimientos en diversas regiones. Además, la debilidad de la demanda y la caída de precios complican aún más las perspectivas económicas del sector.
Entre 2020 y 2025, la producción media anual de vino en la UE fue de aproximadamente 157 millones de hectolitros, pero desde la vendimia de 2020/2021 ha mostrado una tendencia descendente. El consumo mundial de vino ha alcanzado su nivel más bajo en más de tres décadas, con una caída acelerada desde 2022.
Las exportaciones de vino de la UE a terceros países también han disminuido, alcanzando los 15.400 millones de euros entre septiembre de 2025 y agosto de 2026, un 6,8% menos en valor. Los vinos con denominación de origen protegida y los varietales han registrado caídas significativas en sus exportaciones.
Luca Rigotti, presidente del Grupo de Trabajo de Vino de Copa-Cogeca, ha destacado que estos resultados reflejan la difícil situación que enfrentan los viticultores europeos, quienes deben adaptarse a una combinación de factores adversos. Rigotti ha subrayado la necesidad de invertir en innovación y sostenibilidad para asegurar el futuro del sector.
