La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha inaugurado la Feria de la Economía Local en los Claustros de Santo Domingo, un evento que se celebrará hasta el próximo domingo y que destaca por la participación de 44 empresas y 32 stands, un aumento respecto a los 27 del año anterior.
Durante la inauguración, García-Pelayo subrayó el “gran momento económico” que vive Jerez, resaltando la creación de empleo y la diversificación de sectores, desde el turismo hasta la tecnología. La feria, que comenzó con la visita de alumnado de secundaria, se presenta como un espacio de encuentro para emprendedores y empresas, ofreciendo asesoramiento técnico desde el Ayuntamiento.
La Feria de la Economía Local, que se celebra desde 2018, ha ampliado su enfoque en esta edición para incluir no solo a organizaciones sociales como Cáritas y Madre Coraje, sino también a empresas de sectores clave para la economía local, como la gastronomía y la tecnología. Ejemplos de esta inclusión son las iniciativas ‘Saborea Cádiz’ y ‘Saborea el Campo’.
El evento contará con actividades diversas, incluyendo talleres, charlas y un área dedicada a la gastronomía, donde se podrán encontrar productos locales como miel, vino, aceite y dulces de conventos. La feria también refleja la Capitalidad Gastronómica de España que ostenta Jerez, enfocándose en la cultura gastronómica y la innovación.
El horario de la feria es el siguiente: viernes 23 (de 10h a 14:30h y de 17h a 21h), sábado 24 (11h a 14:30h y de 17h a 21h) y domingo 25 (de 11h a 14:30h), con entrada libre.
