La campaña Pez de Tarragona. Todo un gusto ha dado inicio a una nueva serie de cuatro documentales que buscan poner en valor el pescado de proximidad y los oficios relacionados con el sector pesquero en la ciudad. Este noviembre se estrena el primer documental titulado Un pez, dos culturas, que aborda la interculturalidad y la capacidad del pescado de Tarragona para unir diferentes tradiciones y personas.
El ciclo de documentales se desarrollará en los próximos meses, con la difusión de nuevos audiovisuales que acercarán a la ciudadanía al producto pesquero local y a sus profesionales. En diciembre se presentará Del mar a mesa, seguido en enero por Un día en el mercado. Del puerto a la pescadería y en febrero Gente de mercado.
El primer audiovisual, Un pez, dos culturas, muestra a Lluïsa Beltran, vecina del Serrallo y experta en cocina marinera tradicional, y a Khady Diouf, miembro de la Asociación de Mujeres Africanas de Tarragona, preparando recetas típicas de sus respectivas culturas.
El segundo documental, Del mar a mesa, explorará la cadena de valor del pescado, desde la pesca hasta la mesa del consumidor. En enero, Un día en el mercado se centrará en el trabajo en las pescaderías, mientras que Gente de mercado destacará a los profesionales que comercializan el pescado, resaltando la importancia de estos oficios en el comercio local.
Con esta serie, la campaña busca sensibilizar a la población sobre el valor del pescado de Tarragona, la relevancia del consumo de productos locales y el impacto del sector pesquero en la economía y la cohesión social del territorio.
El Ayuntamiento de Tarragona y Tarragona Impulsa han agradecido la colaboración de todas las entidades y personas involucradas en la realización de estos documentales, que cuentan con el apoyo del Servicio Público de Empleo de Cataluña (SOC) y han sido producidos por Ayhe Communication.
