El próximo 24 de noviembre, Valencia será el escenario del IV Foro Internacional del Cultivo del Aguacate, conocido como AguacateForum 2026. El evento se llevará a cabo en el Palacio de Congresos a partir de las 9 horas y está organizado por la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA).
Bajo el lema «El futuro del aguacate ya está tomando forma», el foro reunirá a expertos internacionales, investigadores y profesionales del sector para abordar los principales desafíos y oportunidades en el cultivo de esta fruta subtropical en expansión.
Durante la inauguración, Cristina Tenorio, directora de marketing de la Organización Mundial del Aguacate (WAO), presentará la situación actual y las previsiones del mercado mundial del aguacate. La investigadora del IVIA, Alejandra Salvador, discutirá los retos de la poscosecha de la variedad Lamb Hass en la Comunitat Valenciana.
El programa incluirá intervenciones online, como la de Paula Peris del IVIA, quien explicará el diagnóstico nutricional y la fertilización óptima del aguacate, y el Dr. Tomas Fichet de la Universidad de Chile, que compartirá su experiencia sobre el uso de fitorreguladores en el cultivo.
Además, se abordarán temas como las estrategias de fertilización y bioestimulación, la eficacia de las variedades polinizantes y el uso de insectos polinizadores para el cuajado. El foro concluirá con la clausura a cargo del conseller de Agricultura, Miguel Barrachina.
AguacateForum 2026 cuenta con el patrocinio de la Unión Europea, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.
