La verema 2026 ha finalizado en gran parte del territorio catalán, destacando por su carácter precoz. Las condiciones climáticas de la primavera y el verano, que han sido especialmente cálidos y secos, han acelerado la maduración de la uva y adelantado el calendario de cosecha en diversas zonas vitivinícolas.
Hasta el 13 de octubre, las bodegas catalanas han recibido un total de 352,7 millones de kilos de uva, lo que representa un incremento del 3,6% respecto a los 340,4 millones de kilos cosechados en 2025. Estos datos confirman la recuperación iniciada el año anterior, tras los bajos niveles de producción durante los años de sequía más severa.
A pesar de este aumento, la producción final se ha situado por debajo de las expectativas que se habían planteado tras un otoño e invierno con abundantes precipitaciones. La falta de lluvias en primavera y verano, junto con las altas temperaturas, ha limitado el potencial productivo de muchas viñas.
La verema 2026 supera claramente las campañas más afectadas por el déficit hídrico de los últimos años, aunque aún se encuentra por debajo de los volúmenes medios registrados antes de la sequía. Esto evidencia que la recuperación productiva es progresiva y sigue condicionada por la disponibilidad hídrica y las condiciones climáticas de cada campaña.
Las variedades blancas continúan dominando la producción catalana, con más de 272 millones de kilos cosechados en 2026. Tanto las variedades blancas como las negras han mostrado signos de recuperación desde 2025, tras los mínimos alcanzados en 2024.
Evolución de la producción de uva en Cataluña (2018-2026)
- 2018: 330,7 millones de kg (blancas), 104,6 millones de kg (negras), 435,4 millones de kg (total)
- 2019: 327,1 millones de kg (blancas), 101,9 millones de kg (negras), 429,6 millones de kg (total)
- 2020: 236,8 millones de kg (blancas), 74,0 millones de kg (negras), 311,2 millones de kg (total)
- 2021: 316,9 millones de kg (blancas), 103,9 millones de kg (negras), 421,3 millones de kg (total)
- 2022: 270,3 millones de kg (blancas), 86,8 millones de kg (negras), 357,5 millones de kg (total)
- 2023: 207,0 millones de kg (blancas), 70,5 millones de kg (negras), 277,6 millones de kg (total)
- 2024: 190,1 millones de kg (blancas), 56,3 millones de kg (negras), 246,5 millones de kg (total)
- 2025: 265,9 millones de kg (blancas), 74,5 millones de kg (negras), 340,4 millones de kg (total)
- 2026: 272,7 millones de kg (blancas), 80,1 millones de kg (negras), 352,7 millones de kg (total)
Uno de los aspectos más destacados de esta verema ha sido el buen estado sanitario de la uva, sin incidencias importantes por enfermedades como el mildiu o el oídio. Aunque se han detectado afectaciones por el mosquito verde en algunas zonas, el impacto sobre la producción ha sido limitado.
La maduración de la uva no ha sido homogénea, lo que ha llevado a los viticultores a realizar un seguimiento continuo para determinar el momento óptimo de cosecha. Variedades como el xarel·lo y el macabeo han mostrado una evolución positiva, mientras que la garnacha blanca y el trepat han registrado incrementos significativos respecto al año anterior.
La verema 2026 concluye con un avance en la recuperación productiva y un estado sanitario óptimo de la uva, en un contexto climático que sigue planteando desafíos al sector. El INCAVI continúa trabajando con los viticultores para mejorar la adaptación de la viña ante los efectos del cambio climático.
