Hoyo de Manzanares da inicio a la novena edición de Noviembre Visigodo, que se desarrollará del 6 al 29 de noviembre en el Yacimiento Arqueológico de La Cabilda. Este evento cultural tiene como objetivo poner en valor el patrimonio, la historia y la identidad local del municipio.
La programación incluye más de tres semanas de actividades culturales y de ocio para todos los públicos, combinando historia, naturaleza, ocio y gastronomía. Este año, se suman propuestas gastronómicas visigodas de los hosteleros locales, así como la participación de comercios y artesanos de la localidad.
El pasado 28 de octubre, la alcaldesa Victoria Barderas y la concejal de Turismo, Rocío Cabrera, presentaron la nueva edición en un acto que contó con la presencia de varios alcaldes y concejales de la Comunidad de Madrid, así como de proveedores y empresas locales. Durante la inauguración, se destacó que La Cabilda se ha convertido en un espacio que dinamiza el tejido social y empresarial de Hoyo de Manzanares, atrayendo turismo de proximidad.
“Hemos conseguido que La Cabilda sea mucho más que un yacimiento arqueológico: un proyecto que dinamiza el tejido social y empresarial de Hoyo de Manzanares”, afirmó la alcaldesa Barderas.
La programación de este año incluye recreaciones históricas, visitas guiadas al yacimiento, una conferencia sobre los asentamientos visigodos en la Sierra de Guadarrama, talleres infantiles y un espectáculo de cetrería. Además, se llevarán a cabo jornadas gastronómicas con la participación de ocho establecimientos hosteleros de la localidad, que ofrecerán platos y tapas inspirados en la temática visigoda.
Los establecimientos participantes son: La Camioneta de Comecampo, El Chaqueta, El Cerrillo de Hoyo, La Cocina de Barro, Los Cumpas Mirador, El Michelín Estrellado, Los Picazos y El Vagón de Beni. Sus propuestas incluyen productos locales y de temporada como setas, legumbres, caza y frutos de otoño.
Comercios y artesanos locales, como La Librería de Hoyo y el Aula Apícola Sierra de Hoyo, también se suman a la iniciativa, ofreciendo talleres y productos artesanales que contribuyen a mostrar la riqueza cultural y turística de Hoyo de Manzanares.
La programación completa y la oferta gastronómica están disponibles en vivehoyo.com.
