El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha inaugurado la quinta edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) en Huelva, un evento que se celebra el 26 y 27 de octubre en el Espacio Multifuncional del Paseo de Santa Fe. La feria reúne a 49 empresas y entidades, de las cuales 28 son andaluzas.
Durante su intervención, Fernández-Pacheco ha resaltado la relevancia de este encuentro para los sectores del vino y la pesca, que son fundamentales para la economía y la identidad de Andalucía, especialmente en la provincia de Huelva. "El vino y los productos del mar son dos de las grandes señas de identidad de Andalucía y representan empleo, tradición y oportunidades", ha afirmado.
El consejero ha subrayado la participación de empresas y profesionales andaluces, lo que evidencia "la fuerza, la diversidad y el potencial" de estos sectores. VIMAR también se caracteriza por su enfoque internacional, facilitando relaciones comerciales y la exploración de nuevos mercados.
"Los verdaderos protagonistas de esta feria son los agricultores, los pescadores y las empresas, que con su esfuerzo y dedicación, hacen que nuestros productos sean reconocidos por su calidad y excelencia", ha añadido Fernández-Pacheco.
En su discurso, el consejero ha destacado el peso económico y social de la pesca en Huelva, donde se encuentran 451 embarcaciones, casi un tercio de la flota pesquera andaluza. En localidades como Isla Cristina y Ayamonte, el sector genera cerca de 2.000 empleos y una facturación de 133,5 millones de euros.
Respecto al sector vitivinícola, Fernández-Pacheco ha mencionado la rica tradición de Huelva en el cultivo de la vid y la elaboración de vino, que forman parte de su patrimonio cultural y gastronómico. Andalucía cuenta con aproximadamente 2.500 explotaciones agrícolas dedicadas al viñedo, ocupando unas 22.700 hectáreas y con 28 menciones de calidad asociadas.
En Huelva, el sector vitivinícola incluye 27 bodegas y una superficie de viñedo de entre 1.500 y 1.600 hectáreas, destacando la variedad 'zalema', que representa el 92 % de la producción de vinos en la provincia.
