La Massana se prepara para la tercera edición de Lo Mandongo, una fiesta popular y gastronómica que busca recuperar la tradición de la matanza del cerdo. Este evento se llevará a cabo el sábado 14 de noviembre, coincidiendo con la festividad de los patronos de la parroquia, San Acisclo y Santa Victoria.
A partir del lunes, los interesados podrán adquirir los tickets a través de la app La Massana + y en la página web visitlamassana.ad. El precio de las entradas es de 4 euros para los niños (hasta 14 años) y 8 euros para los adultos.
La consejera de Cultura, Alexia Verdaguer, ha subrayado la importancia de acercar las tradiciones a la comunidad: “a través de una fiesta popular que nos permite revivir los costumbres de antes y reforzar el sentimiento de pertenencia a la parroquia, además de poner en valor nuestra gastronomía tradicional”.
La Cofradía de San Antonio será la encargada de preparar la carne de cerdo desde las 10 h en la plaza, donde los asistentes podrán observar el proceso de corte y elaboración de los diferentes productos, al estilo de las antiguas mandongueras.
Una de las novedades de este año será la proyección de entrevistas con abuelos de la parroquia, titulada “La Massana de antes”, que se llevará a cabo de 12 a 13:30 h en la sala del Comú viejo. El almuerzo popular comenzará a las 13 h y ofrecerá un menú que incluye trinxat y carne de cerdo. Además, la fiesta contará con música tradicional del Pirineo, a cargo de Ivan Caro.
