La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha sido proclamada Dama del Serenísimo Capítulo del Vino durante la LXII Investidura de esta cofradía, la más antigua de España, celebrada en el Consejo Regulador. Este acto, que conmemora el 60 aniversario de la entidad, busca promover la riqueza vinícola española y fomentar el consumo responsable.
En la ceremonia, García-Pelayo recibió la capa tradicional y realizó un juramento conforme a las reglas de la cofradía. Posteriormente, fue investida oficialmente por el presidente de la entidad, Jordi Fontquerni Bas, quien le impuso una cepa de madera sobre los hombros. La alcaldesa también firmó en el libro de investiduras, donde quedan registradas todas las personalidades que han sido reconocidas desde 1966.
Además de la alcaldesa, otras ocho personas fueron investidas como damas y caballeros del Serenísimo Capítulo del Vino. Este evento es significativo, ya que Jerez fue sede de la IV Investidura en 1968, con José María Pemán como pregonero. En esta ocasión, el pregonero es César Saldaña, presidente del Consejo Regulador y de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez.
Durante su intervención, la alcaldesa agradeció la proclamación y felicitó a los nuevos investidos, destacando la relevancia del vino como parte de la cultura y la identidad de Jerez. Resaltó que la ciudad es conocida mundialmente por su tradición vitivinícola y que el vino es un vínculo entre los pueblos y una manifestación de la historia.
García-Pelayo también valoró la presencia de invitados de diversas partes de España, Europa y Estados Unidos, considerándola una oportunidad para proyectar Jerez como una gran ciudad histórica del vino. La alcaldesa instó a los miembros del Serenísimo Capítulo del Vino a profundizar en el conocimiento de los vinos de Jerez y disfrutar de las bondades de la ciudad.
El Serenísimo Capítulo del Vino ha evolucionado en seis décadas, convirtiéndose en un punto de encuentro entre productores, empresarios y representantes de la sociedad civil, y su independencia le permite representar la diversidad vitivinícola de España.
Como dato histórico, se recuerda que Salvador Dalí fue pregonero de la primera investidura del Serenísimo Capítulo del Vino en 1966, en el Castillo de Peralada.
