La apicultora Raquel Adalid Botía, cofundadora de Adalid Apícola, será una de las cinco mujeres reconocidas por el Gobierno de Castilla-La Mancha con motivo del Día Internacional de las Mujeres Rurales, que se conmemora hoy, 15 de octubre. El reconocimiento se llevará a cabo mañana en un acto institucional en La Roda, Albacete.
La delegada de la Junta en Guadalajara, Rosa María García, visitó a Adalid en las instalaciones de su empresa en Pioz, donde gestiona parte de su actividad y varios colmenares. Durante la visita, Adalid mostró el proceso de elaboración de las distintas variedades de miel que produce y comercializa.
García destacó la importancia de visibilizar el trabajo de las mujeres en el medio rural, afirmando que "con su trabajo e iniciativas, contribuyen a mantener vivos nuestros pueblos y a abrir nuevas oportunidades". Este año, 2026 ha sido declarado por Naciones Unidas como el Año Internacional de la Agricultora, lo que busca resaltar el papel de las mujeres en los sistemas agroalimentarios.
Raquel Adalid lleva más de una década en la apicultura, actividad que comenzó como afición y que ha convertido en su profesión. Gestiona una explotación de 300 colmenas trashumantes en la provincia de Guadalajara, trasladándolas según las floraciones para aprovechar los recursos florales del territorio. Su miel ha sido reconocida internacionalmente, incluyendo una medalla de oro en los London Honey Awards de 2023.
Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas, Adalid ha incorporado la comunicación digital a su oficio, utilizando redes sociales como @adalidapicola para acercar al público su trabajo y resaltar la importancia de las abejas y la polinización. Su trayectoria también fue reconocida en 2024 por AFAMMER con el premio "Mujer Comprometida en el Futuro Rural", un ejemplo de emprendimiento que combina tradición y modernidad en el medio rural.
