La directora general de Asuntos Europeos del Gobierno de Castilla-La Mancha, Nazareth Rodrigo, ha destacado la labor de la Asociación de Catadores en la promoción de la calidad del vino de la región durante el I Gran Capítulo Enogastronómico CATA, que se celebra en Tomelloso del 6 al 8 de noviembre.
Rodrigo ha subrayado que Castilla-La Mancha es una de las regiones europeas con mayor número de indicaciones geográficas y marcas de calidad protegidas. “Este liderazgo en materia de calidad agroalimentaria en Europa da fe de la calidad que decimos que existe y de cómo la marca Castilla-La Mancha está muy vinculada al producto agroalimentario”, ha afirmado.
Durante su intervención, la directora general ha agradecido el esfuerzo de la Asociación de Catadores en este evento, que reúne a numerosas cofradías en Tomelloso. “Tendremos la oportunidad de vivir una jornada llena de calidad de marca Castilla-La Mancha y de la calidad de nuestro sector agroalimentario”, ha añadido.
Rodrigo también ha enfatizado la importancia de la colaboración entre instituciones y el tejido asociativo para promover los productos locales. “Es fundamental que existan iniciativas que tengan una implicación real y que se puedan materializar”, ha expresado.
Finalmente, ha deseado a los asistentes una buena jornada y ha resaltado la relevancia del Día Internacional del Enoturismo, que se celebra mañana, como una oportunidad para poner en valor la riqueza vitivinícola de la región.
