Los Premios Mejores Mieles de Cataluña han cerrado su primera edición con un total de 107 candidaturas, de las cuales 93 corresponden a las categorías que reconocen las mejores mieles y 14 al premio al mejor envase y presentación. Estos galardones, impulsados por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, buscan destacar la calidad de las mieles producidas en la región y poner en valor el trabajo de los apicultores.
Esta semana se lleva a cabo la recogida de muestras de miel presentadas al certamen, que serán evaluadas por un jurado especializado entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre. Durante estas sesiones de valoración, se examinarán las muestras según los criterios establecidos en las bases del concurso.
Los premios reconocerán las mejores mieles catalanas, considerando las diferentes tipologías de producto y la dimensión de las explotaciones apícolas, con categorías diferenciadas para pequeños y grandes productores. Además, se otorgará un reconocimiento específico a la presentación y el envase, elementos clave para identificar y valorar el producto ante los consumidores.
La producción de miel en Cataluña está íntimamente relacionada con la diversidad de paisajes, climas y floraciones del territorio, lo que da lugar a mieles con características organolépticas únicas. Los Premios Mejores Mieles de Cataluña tienen como objetivo contribuir al conocimiento de esta diversidad y reconocer la labor de los apicultores que se esfuerzan por ofrecer un producto de calidad.
Esta iniciativa se enmarca en el Plan de acción de la miel 2025-2028, que busca promover la miel catalana, impulsar la venta directa y reforzar su presencia y reconocimiento entre los consumidores. Los galardones son de carácter honorífico y se materializan en un reconocimiento y un diploma acreditativo para los productores premiados.
