El Gobierno de Castilla-La Mancha ha resaltado la labor de la asociación Pisto Ecológico en Cuenca, que trabaja para acercar la educación ambiental a los escolares de la provincia con el proyecto La Güerta Circular. Esta iniciativa permite a los estudiantes aprender sobre economía circular, consumo responsable y cuidado del medio ambiente de manera práctica.
José Ignacio Benito, delegado provincial de Desarrollo Sostenible, visitó las actividades de este proyecto, que se lleva a cabo en La Güerta, un espacio ubicado en el barrio de Villa Román de Cuenca. Este lugar funciona como vivero pedagógico y aula al aire libre para el alumnado de Educación Primaria y Secundaria de diversos centros educativos de la provincia.
Durante su visita, Benito destacó la importancia del trabajo de Pisto Ecológico y su enfoque en una educación ambiental participativa, que permite a los jóvenes comprender cómo sus hábitos diarios impactan en el entorno. El proyecto incluye cuatro talleres centrados en compostaje, agricultura regenerativa, consumo responsable y gestión de residuos. A través de estas actividades, los escolares aprenden a identificar organismos en el compost, sembrar semillas, conocer la procedencia de los alimentos y separar correctamente los residuos para facilitar su reciclaje.
El delegado subrayó que “la educación ambiental es fundamental para avanzar hacia una sociedad más sostenible, y en ese objetivo las asociaciones desempeñan un papel muy importante”. En este sentido, el Gobierno regional ha destinado cerca de 33.000 euros para apoyar seis proyectos de educación ambiental promovidos por asociaciones sin ánimo de lucro en la provincia de Cuenca, entre ellos La Güerta Circular, con el fin de sensibilizar a la ciudadanía y fomentar hábitos más respetuosos con el medio ambiente.
Estas ayudas, convocadas por la Consejería de Desarrollo Sostenible a través de la Dirección General de Economía Circular y Agenda 2030, forman parte de una línea de subvenciones de 155.000 euros destinada a respaldar iniciativas de formación y sensibilización ambiental impulsadas por entidades sociales. Los proyectos subvencionados se han desarrollado en los últimos meses y se espera que las últimas actividades concluyan en noviembre.
