La campaña de aceite de oliva ha comenzado con una producción acumulada de 70.530 toneladas de aceites tempranos, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al mes de octubre. Esta cifra representa un notable aumento en comparación con el mismo periodo del año anterior, cuando la producción fue de 40.000 toneladas.
Asimismo, las salidas al mercado han alcanzado las 116.926 toneladas, sin contar las importaciones, lo que sitúa las existencias totales en 306.967 toneladas. De estas, 150.931 toneladas se encuentran en almazaras, 154.473 toneladas en envasadoras y 1.563 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.
Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, ha señalado que el incremento en la producción de aceites verdes, junto con la activación de la normativa de retirada del 12% del aceite de oliva a partir del 15 de noviembre, debería tener un efecto positivo en los precios. “Es evidente que este aumento en la producción debe activar el mercado”, ha puntualizado Valero, quien también ha indicado que la campaña de recolección de aceituna está en marcha, aunque actualmente se ha visto interrumpida por las lluvias.
