La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha descubierto un azulejo en honor de Cristóbal Fernández Mena, conocido como 'El Jerezano', en la calle Santa Cecilia, donde durante años tuvo su academia de baile. Este homenaje se realiza en el marco del treinta aniversario de su fallecimiento.
El acto, organizado por el Ayuntamiento de Jerez y la familia de 'El Jerezano', contó con la presencia de familiares, amigos y alumnos de su academia. La jornada culminó con una actuación de Macarena de Jerez.
García-Pelayo ha destacado la figura de Cristóbal Fernández, un reconocido bailaor, coreógrafo y maestro que se inició en el mundo del baile por su admiración hacia Antonio 'El Bailarín'. A lo largo de su carrera, Fernández impartió clases en la Escuela Municipal de Baile durante los años 60 y trabajó con el grupo 'Los zagales de Jerez'. Después de varios años fuera de la ciudad, regresó para fundar una nueva academia y crear el grupo 'Los niños flamencos de Jerez', que llevó su arte a diversos escenarios de Andalucía, incluyendo a artistas destacados como Manuel Carpio, los hermanos Domingo e Inmaculada Ortega, Ricardo Llamas, Antonio Neira y Macarena de Jerez.
En 1981, la Cátedra de Flamencología y Estudios Folclóricos Andaluces le otorgó la Copa Jerez al baile, reconociendo su labor como docente y su influencia en el baile jerezano.