El Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra (ISPLN) ha organizado en Pamplona la jornada anual del Grupo Norte de Seguridad Alimentaria, que reúne a laboratorios públicos de Asturias, Aragón, Cantabria, La Rioja, País Vasco y Navarra. En este encuentro, se prevé el intercambio de más de 10.000 muestras de alimentos entre los diferentes laboratorios, lo que representa un incremento en la cifra de muestras canjeadas y en el número de técnicas acreditadas.
El intercambio de muestras es la actividad principal de este grupo, permitiendo optimizar recursos entre las comunidades autónomas y facilitando el acceso a acreditaciones técnicas de laboratorio, lo que reduce costes y amplía el alcance de los controles analíticos.
Durante la jornada, se realizó un balance de las actuaciones llevadas a cabo en 2026 y se programaron las actividades para el próximo año. El Grupo Norte, que cuenta con 12 laboratorios públicos de salud pública, fue creado en 1994 por Cantabria, Navarra, La Rioja y Aragón, y posteriormente se unieron Asturias y País Vasco.
El director general de Salud, Antonio López, inauguró la jornada y destacó la importancia de la coordinación entre administraciones para garantizar la calidad de los alimentos. “El Grupo Norte es un ejemplo claro de optimización de recursos para alcanzar los más altos objetivos en cuanto a seguridad alimentaria”, afirmó.
En la reunión también participaron Mª Ángeles Nuin, directora gerente del ISPLN, y Raúl González, jefe de la sección de Seguridad Alimentaria del ISPLN. Se abordaron temas como la aplicación de nuevas normativas sanitarias y el desarrollo de técnicas analíticas para evaluar riesgos para la población consumidora.
